asahilai的部落格

今年母親節，很久沒有帶婆婆去 外面慶祝母親節。 因為婆婆 愛吃西餐，我們不常西餐的關係，所以請 同事 瑪麗莎達人 指點迷津。 瑪小姐 三兩下 給了一堆餐廳名單，真不愧為我們公認的美食達人。我再轉寄給 Richard 做參考，順便到網路上看看餐廳的 評價，他就決定 去 在台北 首屈一指 的法式料理 - 亞都麗緻飯店 巴黎廳1930

因為Richard 本想訂 周六 晚上，但可惜 太晚訂， 所以周六 晚上時段己客滿，因此改訂 周六 中午時間。 巴黎廳平日不開放 中午，因此特別在母親節 開放中午時段 ..

主廚 是法國人，在我們用主餐前有出 來 站在廚房門邊看 客人用餐..服務人員不錯，真的體會高級法式西餐的 Service . 上菜時都會介紹菜.

設計的菜單 也是為 母親節

婆婆 和小姑 合照 ，小姑也當天 打扮很漂亮，讓婆婆高興

法式 麵包

全家福 除了Mandy 和 Richard 還有 小姑和夫婿

前菜  開胃小點 : 下面白色的慕絲 上面的黃色是鴨肝打成 果凍 

法式 是一道一道 的菜，每樣餐點 都很有 芸術

香蘋柑橘鮮貝 : 採用北海道 的干貝 壓成白色的片狀， 中間是 蘋果小細粒

這 一道是

燒烤海鱸 佐辣腸Source 

主菜 上場 (婆婆點的 因為不吃牛肉): 點了  法式烹煮鴨肉  附野菇裸麥捲

主菜 (這 個是  小姑和夫婿 點的 ) : 特級牛菲力附野菇裸麥捲

我和 Richard 點的 : 小羔羊附野菇裸麥捲

Desert , 餐盤中間的 金 色 是有沾上金箔 的巧克力 , 覆盆子